• Druvsort: 100 % Glera (den klassiska druvsorten som används för att framställa Prosecco).

• Vinprofil: Halvtorrt, med en lätt, frisk och fin bubblighet (frizzante)

• Färg: Klar, ljust gyllengul.

• Doft / smak: friska frukttoner–såsom gröna äpplen, päron, persika–kompletterade med subtila, naturliga inslag av vita blommor.

Serveras välkyld, vid 3–4 °C. Tack vare den fina balansen mellan fruktig sötma och uppfriskande syra är vinet mycket mångsidigt:

• Som aperitif: Utmärkt att avnjuta på egen hand vid sociala tillställningar, för en skål eller under varma sommardagar.

• Till mat: Passar utmärkt till lätta sallader, vegetariska förrätter, färsk fisk och skaldjur.

• Alkoholfria drinkar (mocktails): Fungerar utmärkt som en exklusiv, alkoholfri bas för att skapa alkoholfria varianter av klassiska italienska aperitifer, såsom en ”Virgin Hugo” eller en alkoholfri Aperitivo Spritz.